醤油 と 正油 のちがい知ってる?

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こんにちは

この間ご飯を食べに行ったとき、メニューに【正油風味の若鳥揚げ】と書いてありました。

正油ってなんだ?醤油のことか?
はじめて見たぞ~

ってなったので調べてみました。

結論から言うと、正油はしょうゆのことでした。(知らなかったの僕だけですかね笑)

醤油はしょうゆの正式な漢字表記です。

しかし、「」は難しく、常用漢字表にも入っていないので、

」の代わりに「」を用いて「正油」としています。

たしかに、「」は常用漢字に含まれていて、「正月」のように「しょう」とも読みますよね。

ただ、「正油」は俗字(漢字の正しくないとされる使い方、例えば「波瀾」を「波乱」など)なのでテストで書くと不正解、、、かな?

ちなみに、西日本には『正油』とは書かない人がかなり多いらしいです

これで人の出身地がわかりますね。

僕は西日本出身かって?しょうゆうことです。

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