こんにちは
この間ご飯を食べに行ったとき、メニューに【正油風味の若鳥揚げ】と書いてありました。
正油ってなんだ?醤油のことか?
はじめて見たぞ~
ってなったので調べてみました。
結論から言うと、正油はしょうゆのことでした。(知らなかったの僕だけですかね笑)
醤油はしょうゆの正式な漢字表記です。
しかし、「醤」は難しく、常用漢字表にも入っていないので、
「醤」の代わりに「正」を用いて「正油」としています。
たしかに、「正」は常用漢字に含まれていて、「正月」のように「しょう」とも読みますよね。
ただ、「正油」は俗字(漢字の正しくないとされる使い方、例えば「波瀾」を「波乱」など)なのでテストで書くと不正解、、、かな?
ちなみに、西日本には『正油』とは書かない人がかなり多いらしいです
これで人の出身地がわかりますね。
僕は西日本出身かって?しょうゆうことです。
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